Una hamburguesa para compartir en familia
En este artículo les voy a compartir una forma de hacer hamburguesas. Mi familia la llama “Hamburguesa a la Gabriel''. Le pusieron este nombre porque la primera vez que hice hamburguesas para mi familia hice una salsa la cual sigo haciendo hasta ahora cuando la comida es hamburguesas, papas fritas y hot dogs. Y claro, les diré como hacer la salsa también.
Ingredientes para la hamburguesa:
4 libras de carne 80/20 (las libras dependen de cuántas querrás hacer)
1 cebolla
1 pimiento rojo
pan de hamburguesa blanco
1/2 cucharada de sal
1/4 cucharada de pimienta en polvo
1/2 cucharada de ajo en polvo
tocino
mayonesa
queso mozzarella
mostaza
Ingredientes para salsa:
Cortar 5 piezas de pepinillos en pedacitos
1 taza de mayonesa
1/2 taza de mostaza
1/2 cucharada de ajo en polvo
MEZCLAR Y DISFRUTAR
Pasos:
Paso 1: Ir al súper y comprar todos los ingredientes.
Paso 2: Poner la carne en un bol y añadir la cebolla cortada en cuadraditos, el pimiento rojo, la sal, la pimienta en polvo y el ajo en polvo. Meter el bol en la refri.
Paso 3: Cocinar primero el tocino.
Paso 4: Después de cocido el tocino, sacar la carne y formar en círculos con la mano.
Paso 5: Cocinar las tortas durante 5 minutos a cada lado.
Paso 6: Si querés, embarrar mantequilla en una sartén para tostar tu pan.
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